阿泰

這4 RTAI の不專業分享 

一直以來我都在物色埔里的越南美食，目標就是把全埔里的越南料理店吃過(畢竟我要在埔里生活四年呢~而我之前在經過第三市場時，便留意到路便有一間名為中越越南美食的店~((當下以為是老闆是中越人，賣中越的料理，沒想到背後隱含著一段愛情故事!

總之我又一如往常的點 牛肉河粉(Phở bò) NT80  ((這次忘記拍跟手的比對圖了，不過個人覺得相對便宜，份量也很足~~!!湯頭偏清淡，不像一般的重口味，讓我覺得很特別，味道比較像 Hủ Tiếu((他正確的中文，我也不知道怎麼翻譯.....就是充滿蘿蔔跟芹菜鮮甜的味道，內容物充滿了滿滿的蔬菜，有青蔥、油蔥酥、九層塔、洋蔥、油菜....等麵的部分，分量足，我的評斷標準就是這麼簡單，因為河粉的麵通常都是那個樣子.....再來是牛肉的部分，個人覺得是相對偏老QQ....整體來說就像在吃牛肉清湯麵，不過我還是滿喜歡的~

炸春捲 ( Chả giò ) NT70

上述這兩道菜，都是每一間越南美食店的代表食物吧!我想若是不好吃，那這間店應該也完了......除了測試之外，我本身也是滿喜歡吃這些的啦而他的炸春捲，是會現場幫你炸一次，所以端上桌的時候是熱騰騰的!上菜時便已切好塊狀、擺盤方式是下方墊滿許多蔬菜(生菜、小黃瓜)上方是用醋醃漬的紅白蘿蔔絲((我超喜歡這個der，就像會有人喜歡吃臭豆腐的泡菜一樣，就是那個感覺，毫無違和!內部是由豬肉餡跟芋頭混合而成的，個人是滿喜歡芋頭那種濃厚的味道~綿密、扎實的感覺，又是炸物((真的是難以抗拒RRR最後在淋上水蘸汁(  nước chấm )，PROVO ~~ 歡呼 ~~ 單吃也很好吃喔!! ((我想只要是人類都很難抵擋炸物吧!?!?

不過它看起來跟臭豆腐似乎有異曲同工之妙 XD

總而言之這家店我是滿推的，經濟實惠，又吃得飽!!((埔里的物價真的好高RRR ((屏東人的怒吼還有就是老闆夫婦兩人都很健談，感覺就像隔壁鄰里的叔叔阿姨般親親切!問候我是從哪來、讀哪、甚麼系!((並歡迎我多來xDDDDD我便隨口問，阿姨為什麼叫中越啊!?阿姨回答我:因為我老闆是中華民國，我是越南，所以就叫中越了!!!!!!夫妻兩人攜手齊心努力打造這片天地，頓時間覺得很感動!!!!當時看著兩夫親忙進忙出的背影，便覺得真的很不簡單，同時也覺得他們這樣很棒!!!當天去吃的時候，也是高朋滿座，還有人來外帶，便覺得這樣樸實簡單的味道可能也深植當地人的心了就像你家隔壁麵店的那種感覺，就是想吃，NO REASON WHY~~

小缺點，就是這家店沒有冷氣，可能會相對不舒適，畢竟是吃湯麵xD

下次再試試看它其他食物，再補上來!!!!!!

最後是菜單~~