我到現在還不敢相信!!!!!!!!天R~~~我...我...竟然前前後後在爭鮮邁入第7個月了!!!!!!!!
雖然吃了7個月的員工餐，還是不會膩。xDDDD
接下來就是我的心路歷程啦~
時間回到2019初夏，高中畢業前的事
為了不想暑假一直耍廢 ex滑手機、打傳說
所以我就想說去應徵工作，便在網路上亂槍打鳥投履歷。(可是都沒有中 QAQ)
就本人親自去爭鮮應徵(自己覺得這樣比較有禮貌~自以為啦xD~~)
結果就意外地錄取了，爭鮮屏東家樂福店，就二話不說地去了~
(我後來才發現這是一間全國業績排名前20的店，第一次打工就這樣...真的很硬==屏東人是沒吃過魚逆?????
一開始就是都找不到節奏、常常不知道要飄去哪的小菜雞，很被動!欠罵!欠電
正常收班都會到23:00，但我一開始收班就收到00:00，整個deley一個小時 ...整個超挫折的 。
後來我發現跑起來就對了，反正做久就熟能生巧了，就開始不會雷人了，也就慢慢找到些許成就感~
像是組長說我是他訓練下最棒的作品!
還有副店長說還好今天是跟我搭班的時候!
尤其是店長拍著我的肩膀說:真棒!16萬8業績的外場~
整個是超感動、超爽的~
甚至到後期我還可以帶新人 wow wu amazing! 當初的我絕對沒有想過有這一天!
(有一次一個22歲的新人，一直叫我前輩，我整個覺得超噁的，我年紀比你小ㄟ!!!!!!!!!XD
勵志時間:沒有甚麼做不到的事，只是看你要不要做，別讓人以為我們這世代是草莓族RRRR~~~
做任何一件事，都要找到支撐自己繼續堅持下去的原因，成就感也好、社交關係也好!
後來慢慢認識大家，外場的同事就不用說啦~
一起同甘共苦 ，面對那些奧地利來的客人 (奧客)、或偷講客人壞話、一起被師父罵之類的哈哈哈哈!
舉例如下
像是，奧客叫外場服務生幫你拿上面的餐點，或是想要現點東西 ，嫌上面東西不新鮮不要拿....
欸~COME ON ! 拜託 ! 迴轉壽司 顧名思義 就是在上面轉 自己拿
乾脆去吃高檔日式料理店就好了啊，想要現點的服務，又不想花錢，真的是...
好啦~離題了~
還有跟同事的閒聊、哈拉之類的 ，就交到了一些好朋友 ，真的是超開心的~
還有內場的師傅們也都對我超好的~
除了願意教我，幫我之外，私底下也會約我出去~~~~
(連打麻將都是他們教我的 哈哈哈哈
真的很謝謝他們，因為我對師傅就如同對媽祖的尊敬般，不敢恭維阿!!!!
超懷念那個時候的~總之第一個暑假在爭鮮充斥著滿滿滿的回憶還有荷包滿滿滿阿 ㄎㄎ
這是去年的事情了
現在是大學了
11月的時候我開始應徵了埔里的爭鮮。
一樣是不想在宿舍耍廢哈哈哈哈哈哈!
就挑以前做過的 (想說比較容易上手~
殊不知還是要有一段適應期，又有點小挫折了 !QAQ
所以那個時候我有點緊張，因為在業績稍低的店家，偶爾會不知道要做甚麼....
我覺得這是一件很可怕的事，就會一直找事做......
兩個月後，過年的時候，我又有回屏東幫忙了 (又斷了埔里
話說屏東的業績真的是好到一個誇張!!!
拿業績來說屏東一天的可以到17萬，相較之下埔里的就10萬而已
補充小知識 埔里人口號稱8萬 屏東市人口號稱20萬喔~
總之我就是在屏東埔里來來回回這樣子~
不過我在埔里還是有點小雷 。
還在適應不同的規矩、規則、客量...等。
但最近我已經可以一個人撐全場了，慢慢被肯定了，但我希望自己能越來越強!
也很謝謝埔里店同事跟師父的教導與幫忙跟包容!!!!!
(這邊的師傅跟同事幾乎都是暨大生而且人也都很好!
我依然很尊敬他們的!xddd
還有希望有朝一日我能去內場做做看~
因為我覺得當師傅真的好帥喔!!!!!!!
至於我打工學到了甚麼!?
人際關係吧!還有對自己負責任!
其實無論甚麼環境都很黑暗，真的要小心自己的嘴跟身邊的人!
然後對自己的消費、時間、經驗...等負責，並有所收穫~
所以我鼓勵大家能去嘗試打工~
看你抗壓性如何、會不會被電...等
就多方嘗試啦!!!!
至於為抹我會去爭鮮咧!?
一開始我國中的時候根本不敢吃生魚片，
直到我第一次吃就開啟了我的人生新世界!
那柔軟、滑順、鮮美的口感變征服我了!
這甚麼完美的食物RRRRRRRRRRRRRR
我就超愛爭鮮，也超愛日本料理der~
(國中的時候還會一放學特地坐公車去屏東市吃爭鮮呢!從我家到屏東市要一個小時呢!天啊!真瘋!
然後同時也很喜歡日本文化，所以才應徵爭鮮哈哈哈哈!
每次在上班都可以聽到日本流行歌曲 ~
挖尬意啦
然後阿 我真的把打工當書在讀
不過 這樣也好 準備好才不會雷人 雷到自己
聽說我的工作筆記
正在廣泛流傳中 ㄎㄎ
嘿嘿 希望有朝一日 這個實習生的牌子 跟紅衣服可以更改
然後打工累了 記得玩貓貓 RRRRRR
請問爭鮮的黑色長褲要穿哪一種 我下個月要去那邊實習但面試官只跟我說要穿黑色長褲+黑色工作鞋 沒跟我說長褲要哪一種類型的
不知道現在回你會不會太晚.....就黑色長褲不要縮口褲(我是穿西裝褲)，然後庫子小心鈕扣不要露出來(很多口袋的那種，就容易有扣子外露的問題，因為扣子亮亮的)!!!
筆者您好： 我這裡是1111人力銀行企劃部，負責經營「大學網」校園專區。 我們常常會分享各大學系所相關資訊、學長姐考試經驗、實習/求職/面試心得給莘莘學子們，期望能幫助在學/即將畢業的同學們，找到適合自己的大學/職務。 在瀏覽您網站時看到有兩篇文章，很適合我們的讀者，不知是否有榮幸邀請您授權與我們以『原文原PO』並註明『原文作者』及『出處連結』的方式轉載於大學網? 文章標題 1. 【個人分享】- 爭鮮打工 2. 【個人分享】-來暨大的心路歷程 QAQ
當然可以，但我這兩篇都偏生活經驗分享或日記性質，這樣仍然契合您的需求嗎?還是有甚麼需要特別提及的? 對於爭鮮打工的部分，我可以多著重於工作內容、福利......等，有需要再加入嗎???
沒想到能看到埔里家的消息 小弟本人也是完整埔里家體系出來的哈哈 我在埔里家也待了快3年從外場小兼職到內場正職期間還差點就能考中工 每天站台講幹話 騷擾師傅 每天訂兩杯手搖喝真的好懷念阿 在爭鮮真的能交到很多好朋友 離職到現在還是有跟他們聯絡哈哈哈 如果要說什麼證明待過埔里家就是 阿菖師傅長的還是很像林宥嘉
你好啊~前輩~，看到最後一句，笑爛 哈哈哈XD 阿菖師傅是埔里之草XD
版主你好@@ 想要請問有刺青並且制服不一定能遮住的話 還是有機會錄取嗎 有沒有什麼相關的規定 或注意事項
我之前問我過我們店長相關問題 基本上應該是看錄取那一關 店長會不會使用(所以蠻看個人) 我還是有看過手臂有刺青的師傅或代理店長唷!!!!!
你好 想詢問全黑鞋是只能帆布鞋 還是運動鞋也可以 在工作的時候有需要注意什麼嗎
都可以全黑就好~~但建議那種不會很滑的~~內場地版可能會濕濕的~~怕你穿帆布鞋會摔倒Q 注意的是指哪部分? 還蠻多要注意的耶 臨場反應很重要吧 因為客人來來去去 尖峰時刻是蠻考驗自己的!!!!! 我這樣回答還蠻粗略的 你想問有關於哪部分的??
因為我昨天才第一天上班 就其實還不太了解
內場還外場呀?
外場的
外場服務生，顧名思義外場區域範圍內的事務，你都有義務關注，達到 顧客、內外同事間最大滿足。 從顧客入門前到離開，都與外場服務生之職務息息相關。首先客人入店前可能會遇到一種情況是，目前有候位因此要發號碼牌，號碼牌要注意的有-訊息是否傳遞清楚，對於客人有一定的話術，如客人詢問要等多久?此時回應是:我們沒有限定用餐時間，因此無法告知您確切等候時間……等內容，不能亂承諾可能再等半小時吧，假設沒有客人就爆炸給你看，你就完了!還有號碼牌要清楚標示，客人需求-如可以拆開、指定要沙發……等以及人數(方便同事交接)，幾個小孩大人，帶位可以因應不同客人而有所處理方式，假設小孩多可能代表或許可以挪出一些位置、有嬰兒車就要撤椅子、視情況拿兒童椅。而現在疫情時代下注意的要點包含，實名制、酒精消毒。 假設沒有候位，順利帶入店內，首先是引導正確路線，接著入座便開始餐前介紹(我習慣等大家準備好)，茶碗蒸、手卷、飲料、當季行銷推銷為基本，假設今天遇到客人第一次來用餐，便要跟他解釋詳細些，如同盤子顏色意義、回台上沒看見食物可點餐、茶包山葵薑片可自行取用、筷子湯匙放在哪、熱水怎麼用(絕對不是拿來洗手的XD)……等。餐前介紹會因應客人類型不同，自身要轉換一下。 ※食物有些可以客製化-如手卷沙拉可以多一些；有些不行如我要手卷多加一片鮭魚。(相關話術再留意一下) 點完餐之後，如果有送熱湯過去，途中要讓周圍的人注意(可以喊小心熱湯)，避免意外發生!客人開始用餐後，服務人員仍然要環顧四周，假設客人舉手就趕緊到場為他服務、桌上有空的手卷架就可以收走~還有點餐的時候我習慣問客人:假設回台上有的話，是否可以幫您拿呢?(主要是避免爭議，如果客人堅持不要回台，我就會送單~本人切身之痛啊QQQ) 客人吃完之後呢，就算盤數(留意是否帳夾~)，完了就收桌，盤子碟子筷子湯匙廚餘…..等依序收走，消毒擦桌子後，假設桌上衛生紙、醬油、筷子、茶包’’、牙籤空了，再記得補充。 外場還會碰到外帶，電話外帶跟現場外帶(兩者差別在於前者要留聯絡資訊，如電話、取餐時間…..等)，總之姓名、份量、特殊要求(如要薑片、幾點取餐)，確定之後請客人結帳並送單。熊貓跟UBER就要注意機器，把單子送進去內場，出來之後醬包、餐具、袋子、號碼擺好即可。無論哪種外帶，再交出去之前都要確認數量，千萬別漏單! 外場還會送餐具進內場，就注意餐具要放好，不要不整齊，不能內場會山崩，還有自己注意安全，不要摔倒~既然有送餐具，那也要注意何時要收餐具。 離峰時期就是簡單清潔(掃地)、補充東西(如小冰箱、自有商品、餐具……等)。 基本上外場的工作是這樣，進階一些就會碰到收銀，這部分你未來再好好學吧哈哈哈，就是要分辨哪些優惠券是否可以使用、熱鍵的功能與位置、不同付款方式的結帳方法……等，總之要很細心，不能找錯錢!!!! 外場還會有收班，但基本上就是門市清潔，個個店的規則可能會大同小異，簡單來說回台、桌面、餐檯、地板要清潔。 希望有幫到你，自己抓好自己的節奏，一切就都順了~隨時注意小心就好，怎麼在客人、同事、上司間取得平衡也看個人造化，還有規則的部分盡量還是以各店習慣、主管指示為主!我的意見僅供參考唷!
好嘞 謝謝 那想在詢問可以染頭髮嗎
我是覺得一開始先不要吧~ 我之前一開始因為要應徵 那時候有染頭髮 就被打退堂鼓 後來是被引薦才進去的 所以是很看面試者 最保險就是沒染喔
可是我剛進去就是髒橘色的褪色耶😂不知道店長能不能接受我補染
原本在搜尋引擎找出一堆 Blog 文章，不知哪幾篇值得花時間一看， 後來用 PTT搜尋引擎，輾轉看到您這的好文而有緣來到這， 謝謝您用心分享有價值的內容， 也回饋給您這實用的主題排名網站資訊，可查看與您 Blog 內容相關的排名好文，應該對寫 Blog 也有所幫助，期待您持續產出好文章 ^^ https://searchptt.cc/