阿泰

在2022年的暑假我跟朋友三人

一起寫了教育部的

青年壯遊臺灣-尋找感動地圖實踐計畫

因此得以前往馬祖南竿進行15天的旅行

(相關計畫內容介紹待後續發文!)

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這4 RTAI の不專業分享 

一直以來我都在物色埔里的越南美食，目標就是把全埔里的越南料理店吃過(畢竟我要在埔里生活四年呢~而我之前在經過第三市場時，便留意到路便有一間名為中越越南美食的店~((當下以為是老闆是中越人，賣中越的料理，沒想到背後隱含著一段愛情故事!

總之我又一如往常的點 牛肉河粉(Phở bò) NT80 ((這次忘記拍跟手的比對圖了，不過個人覺得相對便宜，份量也很足~~!!湯頭偏清淡，不像一般的重口味，讓我覺得很特別，味道比較像 Hủ Tiếu((他正確的中文，我也不知道怎麼翻譯.....就是充滿蘿蔔跟芹菜鮮甜的味道，內容物充滿了滿滿的蔬菜，有青蔥、油蔥酥、九層塔、洋蔥、油菜....等麵的部分，分量足，我的評斷標準就是這麼簡單，因為河粉的麵通常都是那個樣子.....再來是牛肉的部分，個人覺得是相對偏老QQ....整體來說就像在吃牛肉清湯麵，不過我還是滿喜歡的~

炸春捲 ( Chả giò ) NT70

上述這兩道菜，都是每一間越南美食店的代表食物吧!我想若是不好吃，那這間店應該也完了......除了測試之外，我本身也是滿喜歡吃這些的啦而他的炸春捲，是會現場幫你炸一次，所以端上桌的時候是熱騰騰的!上菜時便已切好塊狀、擺盤方式是下方墊滿許多蔬菜(生菜、小黃瓜)上方是用醋醃漬的紅白蘿蔔絲((我超喜歡這個der，就像會有人喜歡吃臭豆腐的泡菜一樣，就是那個感覺，毫無違和!內部是由豬肉餡跟芋頭混合而成的，個人是滿喜歡芋頭那種濃厚的味道~綿密、扎實的感覺，又是炸物((真的是難以抗拒RRR最後在淋上水蘸汁(  nước chấm )，PROVO ~~ 歡呼 ~~ 單吃也很好吃喔!! ((我想只要是人類都很難抵擋炸物吧!?!?

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來到暨大快一年了，住在埔里的日子也久了......

然而這一年來我最愛吃的越南料理便是金蓉了 !!!!接下來就跟分享一下我喜歡吃的菜色吧

首先是 牛肉河粉(Phở bò) 這道幾乎是我每次都會吃的~ NT90

先從外觀來說好了，這一碗河粉跟成年男性的手掌一樣大，份量滿滿滿，絕對是給他加到爆~爆~爆~沒再跟你客氣的啦!

河粉的量就是一球，一個成年男性是可以吃到飽的!

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我到現在還不敢相信!!!!!!!!天R~~~我...我...竟然前前後後在爭鮮邁入第7個月了!!!!!!!!

雖然吃了7個月的員工餐，還是不會膩。xDDDD

接下來就是我的心路歷程啦~

時間回到2019初夏，高中畢業前的事

為了不想暑假一直耍廢 ex滑手機、打傳說

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我上一次網誌作業本來就想寫我家的貓咪了.....可惜的是來不及，因為我照片都沒有整理好。

那今天就是要來介紹我家的貓寶貝-她叫 貓 貓咪 貓妹 咪 妹妹 都可以啦~~~ 總之她是我們家的皇母娘娘!也是全世界我唯一一直討好的生物~~

依稀記得是國小六年級的時候，貓妹就這樣來到我們家了。

當時爸爸的工作要顧車，他就會睡在工作的地方，然後他說貓妹兩天都來蹭老爸而且都陪他睡兩天~

然後拔就收編她了(事實上當時我們家有五隻狗狗了，我媽整個爆氣、波蛇，就是很不爽就對了。

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那就分享一下我來暨南之前的心路歷程吧(可年的高中森、學測森

學測後 暨大便是我的第二志願
得知通過第一階段的時候 我就開心到要飛了~~
便開始積極準備 花一堆時間在加工備審
如何把它變美美的 關鍵是...（Do re mi so🎶

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